Du 1er au 7 septembre 2022, Subway a ouvert les portes de son CookieWay, un bar à cookie éphémère, dont 100% des recettes seront reversées à l’association étudiante Co’p1. L’occasion pour médiaCom’ d’évoquer cette opération et le développement de l’enseigne avec Sandra CHASSAN, Directrice marketing Subway France.
MEDIACOM’
Quel est le concept derrière CookieWay by Subway ?
Sandra CHASSAN
Nous sommes reconnus pour nos Subs et la spécificité de notre concept : la personnalisation. Or, les cookies bénéficient d’un important plébiscite. L’idée a donc émergé : créer un temple du cookie pour le célébrer, mais aussi aller à la rencontre de nos clients et les remercier pour leur fidélité. Nous avons travaillé avec un chef pour proposer des recettes de cookies personnalisables, inédites et gourmandes pour sublimer le biscuit. Ainsi, CookieWay by Subway a ouvert ses portes du 1er au 7 septembre à Paris (Châtelet).
MEDIACOM’
Les recettes sont reversées à l’association Co’p1. Pourquoi ce choix ?
Sandra CHASSAN
Nous souhaitions apporter notre soutien aux étudiants fragilisés par la baisse du pouvoir d’achat. Après la pandémie, on sait que cette rentrée sera particulièrement éprouvante pour eux, notamment en raison du contexte économique. L’idée de ce partenariat était donc de leur venir en aide à notre manière pour leur permettre de subvenir à leurs besoins via les fonds récoltés. Nous souhaitons aller au-delà et pérenniser ce type d’initiative dans les mois et années à venir.
MEDIACOM’
Pourquoi lancer un tel évènement au début du mois de septembre ?
Sandra CHASSAN
Cet événement sonne le début de la rentrée ! Nous souhaitions surprendre en proposant aux étudiants et aux visiteurs de notre concept store un atterrissage en douceur vers la rentrée. Il s’agissait aussi de proposer à travers ce lieu et cet univers urbain imaginé pour l’occasion, une expérience immersive et fun. 1/3 de nos consommateurs ont entre 15 et 24 ans, il nous paraissait donc évident de leur dédier cet espace.
MEDIACOM’
Réfléchissez-vous déjà à d’autres opérations de ce genre ?
Sandra CHASSAN
Bien entendu, si l’on constate qu’il y a un vrai engouement, nous pourrons réfléchir à l’exporter et peut-être avoir des concepts éphémères qui émergent dans les grandes villes autres que Paris. L’objectif est que nous puissions toucher nos consommateurs partout en France. On ne se prive donc d’aucune opportunité.
MEDIACOM’
Dans les grandes lignes, que comprend votre plan de communication pour le S2 2022 ?
Sandra CHASSAN
Nous souhaitons continuer à imaginer des opérations qui ont du sens pour notre cible principale : la Gen-Z. Il est important pour nous de continuer à créer des synergies partenariales, avec des influenceurs et personnalités avec lesquelles nous avons un ADN commun. Au second semestre, nous allons continuer à développer notre présence sur TikTok et sur Twitch, en créant des formats vidéo live avec des streamers. De plus, nous lançons pour la première fois en septembre une opération de placement de produit dans le clip d’un rappeur français. Enfin, d’ici la fin de l’année, chaque lancement de Sub en édition limitée sera accompagné d’une communication digitale renforcée et d’opérations inédites.
