Le bar à cookie éphémère pensé par Subway et ouvert au public chaque après-midi de 14h à 19h du 1er au 7 septembre a réuni plus de 2400 visiteurs et permis de récolter 11.356 euros. Une somme entièrement reversée à l’association étudiante Co’p1, chargée de porter assistance à tout étudiant dans le besoin et plus globalement à tous jeunes en situation de précarité. Les fonds récoltés serviront à l’organisation de distributions gratuites d’invendus, de denrées alimentaires et produits de première nécessité à Paris, Angers dès le 17 septembre prochain et d’ouvrir une nouvelle antenne à Marseille en octobre. «Nous voulions à notre façon et à travers cet événement, remercier nos clients, mais aussi contribuer à faciliter leur quotidien : 1/3 de nos consommateurs ont entre 15 et 24 ans. Nous souhaitions célébrer le cookie et rassembler toute une communauté, pour leur dédier ce lieu ; une façon d’aller à leur rencontre et de les remercier pour leur fidélité», confie Neyla Sanchez, en charge de l’organisation de l’événement pour Subway.