Hippopotamus, enseigne de Bertrand Franchise, est heureuse d’annoncer la nomination de Bruno Guinebretière au poste de Directeur Général. Il succède à Philippe Héry. Diplômé de l’École Hôtelière de Lausanne, Bruno Guinebretière bénéficie de plus de 30 ans d’expérience dans l’industrie de la restauration. Il a commencé sa carrière en 1994 en tant que propriétaire exploitant d’établissements dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.
