La moitié des dépenses totales pour des produits frais traditionnels, catégorie rassemblant la poissonnerie, la boucherie, les fromages à la coupe et les fruits et légumes, sont réalisées par des consommateurs de plus de 60 ans, a indiqué Kantar mardi, en marge du Salon de l’agriculture. 50% du business produits frais traditionnels repose à date…
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