Pour célébrer son 100ème anniversaire et s’engager en faveur de la biodiversité, Dr Schär a lancé Field100. Cette démarche a permis de semer 100 variétés de graines différentes dans un champ situé dans les Alpes du Tyrol du Sud. Avec cette initiative, la mission de Dr Schär, en collaboration avec le centre de recherche de Laimburg, consiste à créer l’un des champs les plus riches en matière de biodiversité, afin de sensibiliser les différentes générations à l’importance de celle-ci dans l’agriculture et à plaider en faveur d’une plus grande diversité végétale et d’une diminution des monocultures. A cet effet, une partie des récoltes sera donnée à la banque de gènes du centre de recherche de Laimburg.