En avril 2024, le groupe Aoste diversifie son activité en se lançant dans le végétal avec le lancement d’une nouvelle marque: Better Balance. L’occasion pour mediaCom’ d’évoquer cette nouvelle marque avec Julie VIDAL, Chef de groupe marketing chez Aoste, et Chloé VENTURINI, Chef de marque Better Balance.
MEDIACOM’ Que représente le lancement de la marque Better Balance ?
Julie VIDAL Le lancement de Better Balance signe un véritable tournant pour le Groupe Aoste, marquant son entrée ambitieuse sur le marché des alternatives végétales. Ce mouvement stratégique est le plus important lancement de marque du groupe en France depuis dix ans, et une affirmation de son désir de réinventer la gourmandise. En offrant des alternatives à la viande 100% végétales et savoureuses, avec cinq références destinées à la grande distribution et trois à la restauration hors foyer, Better Balance s’inscrit parfaitement dans la continuité de l’ADN du Groupe Aoste. L’intégration d’une offre végétale est en effet majeure dans notre écosystème pour viser à la contribution à la neutralité carbone d’ici 2040.
MEDIACOM’ Avec ce lancement, quelles sont vos ambitions ?
Julie VIDAL L’ambition de Better Balance est claire : démocratiser l’alimentation végétale en France, en capitalisant sur l’expertise du groupe pour répondre aux attentes des Français. Ce lancement vise non seulement à recruter de nouveaux consommateurs en proposant à tous des produits innovants, savoureux et accessibles en GMS, mais aussi à s’assurer une place de choix sur le marché en pleine expansion de la restauration hors foyer, contribuant ainsi à un potentiel de croissance considérable.
MEDIACOM’ Que représente le marché du végétal en France ?
Chloé VENTURINI L’alimentation végétale s’enracine de plus en plus dans le quotidien des Français. Ce changement accompagne une croissance dynamique et pérenne du marché. Le marché des substituts végétaux, qui devrait ainsi atteindre en France 1,4 milliard d’euros en 2028 et un rythme de croissance annuel moyen de +12%, est particulièrement soutenu par le rayon traiteur. Avec une croissance en valeur de +14,4% en 2023, il pèse désormais 145 millions d’euros. Les volumes du traiteur végétal sont également en croissance de 3,9% soulignant une demande croissante pour ces produits. Les enseignes de grande distribution s’emploient à répondre à cette demande en élargissant leur assortiment de produits végétaux.
MEDIACOM’ Parmi ces acteurs, comment se distingue Better Balance ?
Chloé VENTURINI Better Balance se distingue par un retour intense au goût. Ainsi, les recettes, élaborées en étroite collaboration avec des chefs, visent à offrir des expériences culinaires simples mais gourmandes. Les produits se caractérisent par leur faible teneur en graisses saturées, leur richesse naturelle en protéines, et l’absence d’huile de palme, tout en privilégiant des listes d’ingrédients courtes, permettant ainsi à la marque d’afficher un Nutriscore A sur l’ensemble de sa gamme tout en étant vegan.
MEDIACOM’ Quel est le plan de communication mis en place ?
Chloé VENTURINI La stratégie de déploiement s’articule autour d’une forte composante expérientielle autour de la pédagogie, incluant une présence digitale étendue à travers le lancement d’un site internet et l’activation sur divers réseaux sociaux tels que Facebook, Instagram, TikTok, et Pinterest. En parallèle, des collaborations avec des influenceurs sont envisagées pour maximiser la visibilité et l’attrait de Better Balance auprès d’une audience plus large. Enfin, et pas des moindres, l’expérience gustative sera au coeur de notre stratégie de communication.
