Après le succès de son premier restaurant Les Petits Princes à Suresnes, Arnaud Duhem remet le couvert avec son chef Remy Dantez et l’agence Be Dandy à la conception graphique et architecturale de sa nouvelle adresse Les Petits Parisiens, dans le 14e arrondissement. Transformant la petite taille du lieu en facteur de rareté et de proximité, Be Dandy a conçu l’espace comme un écrin. Un volume immersif dont l’aménagement crée une rupture entre l’espace du dehors et celui du dedans. Le soir, la façade noire se font dans l’obscurité et s’ouvre comme une fenêtre secrète sur le théâtre du restaurant.
