Les 12 juin et 2 juillet, l’astronaute française Sophie Adenot et ses collègues ont dégusté et dégusteront à bord de la Station spatiale internationale (ISS) une recette développée avec les équipes Andros Be Nuts dans le cadre du programme ASSF (Advanced System for Space Food) du CNES, consacré à l’alimentation des futures missions spatiales longues. Pensé pour une dégustation individuelle, le kit se compose de trois gourdes : une grande gourde de 115g de caviar d’aubergine, une gourde moyenne de 75g de houmous et une petite gourde de 10g de sauce aux herbes.


