Panzani, leader sur le marché des pâtes sèches en France, annonce le lancement de sa nouvelle gamme de pâtes premium «Fermes et Généreuses». Composée de cinq références (Grande Coquillette, Rigatoni, Linguine, Fusilli et Penne Rigate), cette offre répond aux attentes croissantes des consommateurs en quête de goût et de plaisir. Estimé à 1,1 milliard d’euros, le marché français des pâtes connaît une croissance dynamique avec une progression des volumes de +11% en 5 ans. Le segment premium, qui représente aujourd’hui 8% des ventes du marché en valeur, a été porté par une demande croissante pour des produits de haute qualité, comme en témoigne sa croissance de +85% en 5 ans. Toutefois le segment connaît un ralentissement à court terme, reflet de la préoccupation des consommateurs sur les prix.
